Para facilitar o escoamento da produção de café fluminense
durante o período de isolamento social, a Secretaria de Agricultura, Pecuária e
Abastecimento reforçou parcerias com entidades como Sebrae-RJ, Associação dos
Cafeicultores do Estado do Rio de Janeiro (ASCARJ), a plataforma digital de
vendas Jaeé e o Rio Coffee Nation. “A melhora na qualidade do café produzido no
estado está totalmente vinculado ao trabalho realizado na ponta pela Emater-Rio
e a Pesagro-Rio, que vem sendo reforçada nos últimos meses pela partição
intensa de instituições como o Sebrae-RJ, a ASCARJ e outras que colaboram para
melhoria da produção e do distribuição do produto”, explicou o secretário de
Agricultura, Marcelo Queiroz.
A Secretaria de Agricultura, a Emater-Rio e a Pesagro-Rio,
desenvolvem um programa contínuo de fortalecimento da cadeia produtiva do café
através da promoção de capacitação aos produtores nas mais modernas técnicas de
plantio, manejo, colheita e pós colheita de café, em busca da melhora da
qualidade do produto.
O estado do Rio de Janeiro produz cerca de 16 mil toneladas
de café por ano e, só em 2019, o setor movimentou cerca de R$ 89 milhões. Na
atualidade, mais de 70% da produção de café do Rio de Janeiro está concentrada
na Região Noroeste Fluminense e cerca de 25% na Região Serrana Fluminense. “O
Rio de Janeiro possui uma qualidade excepcional nos cafés, estamos entre os
melhores do país e também estamos sendo reconhecidos fora do Brasil. Os cafeicultores
do estado trabalham duro para manter a qualidade e a produção com excelência. O
apoio da secretaria tem sido fundamental nessa questão”, detalha o
superintendente de Marketing da ASCARJ, Daniel Bastos.
Cafés também na modalidade delivery – A parceria entre a
Secretaria de Agricultura e a plataforma Jaeé (www.jaeemkt.com.br), firmada
desde o início do período da pandemia, ajuda os pequenos agricultores de
frutas, legumes e verduras e, agora, se estende para a venda de cafés
especiais. “Começamos disponibilizando a cesta de legumes e hortaliças e
tivemos um ótimo resultado. Como a produção de cafés também precisava de um
apoio, resolvemos ajudar e contar com mais esse produto na venda online. Nosso
lema é proporcionar às pessoas a experiência de ter produtos do campo direto na
sua mesa e ainda apoiar a agricultura familiar”, diz Fred Weissmann, um dos
sócios da empresa Jaeé.
Os idealizadores do Rio Coffee Nation, evento dedicado ao
segmento de cafés especiais e cafés orgânicos e que está com sua primeira
edição no Rio de Janeiro prevista para acontecer em outubro participam dessa
parceria. “Os cafés especiais do Brasil são maravilhosos, eles não deixam nada
a desejar aos melhores do mundo. No estado do Rio temos capacidade profissional
e boa produção, por isso decidimos incentivar esse setor, trazendo para a
cidade um evento que é um dos melhores do mundo, uma edição do Paris Coffee
Show. O RJ tem potencial para se tornar a capital nacional do café especial. E,
esta é uma forma de estimular os produtores e apresentar a excelência das
plantações nacionais”, afirma Martina Barth, uma das idealizadoras do Rio
Coffee Nation.
(Com a Assessoria de Comunicação da Secretaria de
Agricultura)
Nenhum comentário:
Postar um comentário